Meine erste Ernte aus unserem Garten. Löwenzahn und Gänseblümchen en Mass. Das vermeintliche “Unkraut” liefert Bitterstoffe und ist sehr vitaminreich. Ausserdem sehen die Blüten hübsch aus. Aber vor allem sind diese Pflanzen für unsere Insekten wichtig. Ich liebe es, wenn in unserem Garten die Bienen und Hummeln summen.
Diese wundervollen Wesen haben besseres verdient, als das ihnen der Nektar weg genommen wird. Lasst ihnen ihren Honig!