gestern waren wir einen Gutschein beim Japaner einlösen. Es gab Sushi vom Band – soviel man sich nehmen wollte. 80% der Teller war mit Fisch, aber 20% waren vegan. Sushi mit Avocado, mit Rettich, mit Paprika, mit Kürbis und mit Gurke. Alles megalecker. Dazu Ingwer und Wasabi. Es war wirklich köstlich. Schön wäre es, wenn die veganen Teller immer die gleiche Tellerfarbe hätten. Dadurch würde das genaue inspizieren der Teller entfallen. Noch besser wäre natürlich eine Welt, in der kein Tier mehr von Menschenhand getötet werden würde und wir bei gar keinem Teller mehr aufpassen müssten… aber das ist leider noch auf Jahrzehnte hinaus Utopie.
