Wenn wir schon in einer Stadt mit dem Namenszusatz Schwäbisch wohnen, musste ich heute mal ein urschwäbisches Gericht veganisieren. Wenn ich Seitanwürste mögen würde, hätte es die dazu gegeben, aber ich mag sie nicht, weshalb es nur Spätzle mit Linsen gab. Die Spätzle habe ich schon fertig von Settele gekauft. Natürlich kann man sie auch leicht selber machen.