Bei Chefkoch fand ich dieses tolle, schnelle Rezept:
1 Pack Seidentofu (z.B. von Taifun)
150g vegane Kuvertüre
1 Päckchen Vanillezucker
1 Schuss Rum
Den Seidentofu mit dem Rüchrgerät oder Mixer verquirlen, Kuvertüre schmelzen und zusammen mit dem Vanillezucker hinzu fügen und nochmal rühren / mixen. Dann circa 2 Stunden kalt stellen.
Die einfachsten Dinge sind meist die Besten!
Lecker!!! Muss ich bald mal probieren 😀