Gazpacho Andalus mit Gemüsetempura
Gemischte Blattsalate mit Tomaten und Balsamico-Dressing
Mariniertes Schmorgemüse mit gebackener Kichererbsenpraline und Curry-Vinaigrette
frische Gartenbeeren mit Verveine – Sorbet und Mandelcracker
Mitternachtssnack mit Avocadomus, Auberginenaufstrich und Oliven-Kartoffelpastete