Monat: Juli 2015

Höre ich immer wieder mal.

Ja, wenn man sich ausschließlich von Fleischersatzprodukten, gekaufter Pflanzenmilch und Käseersatz ernähren würde, dann stimme ich dem zu. Das wird richtig teuer.

Es gibt aber natürlich auch nichts mehr anderes, was man sonst essen könnte – ausser dem berühmten Gras / Stroh natürlich. Es gibt ja keinen Brokkoli, keinen Blumenkohl, keine Erbsen, Bohnen, Mais, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Quinoa, Pastinaken, Möhren, Rettiche, Radieschen, Reis, Nudeln, Tomaten, Beeren, Nüsse, Salate, Pfirsiche, Pflaumen, Trauben, Zwetschgen, Auberginen, Artischocken, Gurken, Linsen, Rosenkohl… und das sind jetzt nur die paar Sachen, die ich am allerliebsten esse. Ich bin zu Beispiel kein großer Fan von Grünkohl oder Sauerkraut und es gibt bestimmt noch zig Gemüse- und Obstsorten, die ich gar nicht kenne.

Gemüse ist jetzt wirklich nicht so teuer. Unsere B 12 Tabletten kosten pro Monat ungefähr 6€.

Ja klar, ab und an ist uns nach Pizza und das ist dann teurer als eine “Normale” und auch ein veganes Restaurant ist etwas hochpreisiger. Doch das “gönnen” wir uns ja nicht täglich.

Zur Zeit ist Beeren Zeit und ich esse sie, solange es sie gibt. Wenn man z.B. Erdbeeren selber auf dem Feld pflückt, sind sie günstiger als im Supermarkt gekauft. Pflanzenmilch und Smoothies kann man mit einem guten Mixer auch leicht selber machen. Selbst Fleischersatzprodukte kann man  günstiger herstellen, wenn man sie nicht als fertige Convenience Produkte kauft, die nur noch in der Pfanne angebraten werden müssen, sondern wenn man Seitan oder Sojastücke selber einweicht und würzt und paniert.

Wir pflanzen zum Beispiel Schnittlauch, Basilikum, Rosmarin und Petersilie selber an. Ein Strauch Brombeeren wächst auch in unserem Garten, der bald abgeerntet werden kann.

Ich will noch mehr anbauen und hab mir auch schon Samen gekauft. Bienenblumen werden im Vorgarten gepflanzt. Ein kleiner Gemüsegarten wird nächstes Jahr angelegt werden. Dann sind wir den Sommer über ein Stück weit autark.

Es muss also nicht teuer sein. Man kann sich auch günstig ernähren.

 

 

Diese Frage wurde mir heute tatsächlich gestellt.

Selbstverständlich ist sie das. Es ist sogar hervorragend, wenn die Kinder gestillt werden. Kuhmilch ist auch nicht schlecht, aber eben für Kälber bestimmt und nicht für den menschlichen Verzehr.

Gestern haben wir eine Freundin besucht, die vor 3 Monaten ein Baby bekam. Sie erzählte von einer Bekannten, die so viel Milch gab, dass sie die überschüssige Milch einfach zum Backen genommen hat. Sie hat nur den Fehler gemacht  zu erzählen, dass der Kuchen mit Menschenmilch gebacken wurde (übrigens ist die Mutter keine Veganerin).  Auf einmal war der Kuchen bäh, aber aus Kuhmilch lecker????

Wenn jemand zum Beispiel auf einem Bauerhof oder einer Alm leben würde und ein paar Kühe hätte mit Kälbern und wenn die Kälber satt wären, würde sich der Bauer oder die Bäuerin noch etwas von der überschüssigen Milch nehmen, die die Kuh noch übrig hat, dann wäre das für mein ethisches Verständnis vollkommen ok. Genauso wär es für mich in Ordnung, wenn jemand nur Fleisch essen würde und die Häute für Gebrauchsgegenstände verwenden würde, wenn es sich um Tiere handeln würde, die eines natürlichen Todes starben. Es käme zwar für mich selber nicht in Frage, aber wenn das jemand so machen würde, fände ich es ok. Wenn jemand erst seit kurzem Veganer ist und noch teure Lederschuhe oder Ähnliches hat und diese noch “aufbraucht”, dann finde ich das auch nicht verwerflich. Die Sachen wegzuwerfen wäre schlimmer. Sie an Bedürftige spenden eine weitere Option.

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Heute hörte ich den Vorwurf, dass Veganer ihre Kinder ideologisch beeinflussen würden. Natürlich tun sie das. Doch Derjenige, der sagt, “diese Veganer tragen kein Stück zur Verbesserung der Lebensbedingungen von Tieren bei. Nur weil ein paar Leute auf den Konsum tierischer Produkte verzichten, wird kein einziges Tier weniger geschlachtet.” beeinflusst seine Kinder doch ganz genauso.

Überhaupt beeinflussen Eltern ihre Kinder immer. Egal in welcher Art und Weise. Ob das jetzt eine Glaubensgemeinschaft ist, eine gesellschaftliche Weltanschauung, eine Ideologie, politische Ansichten, oder welcher Fußballclub der Bessere ist. Jeder der Kinder hat, beeinflusst sie, zumindest zu einem bestimmten Grad.

 

Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Brokkoli, Auberginen, Zucchini, Zwiebeln und Paprika mit Rosmarin.

Was läuft schief im Oberstübchen eines Kerls, der einen Löwen anschießt und ihn dann 40 Stunden lang jagt und schließlich abschießt.

Dann gibt es da noch so eine Blondine mit grenzdebilem Grinsen, die sich immer neben die erschossenen Tiere legt und fotografieren lässt.

Was sind das für Kreaturen? Ich spreche ihnen jegliche Menschlichkeit ab, denn sonst würden sie sich nicht so verhalten.

Sind sie geistesgestört? Falls ja, gehören sie dringend behandelt. Ist es “nur” ein extremes Machtbedürfnis? Was ja noch schlimmer wäre, weil bei Geisteskrankheit könnten sie nur bedingt etwas für ihr Verhalten.

Ich halte diese Wesen für psychisch massiv gestört und behandlungsbedürftig zum Schutz von allen Tieren und Menschen.

Wer fähig ist, einen Löwen, eine Giraffe, einen Elefanten, einen Hund, eine Katze oder irgend ein anderes Lebewesen eiskalt abzuknallen, dem traue ich Alles zu. Solch einer Bestie fehlt jegliche Empathie und ist ein Fall für die geschlossene Abteilung einer Psychiatrie. Es wird Zeit, dass die Gesetzgebung auch entsprechend handelt.

Heute waren wir in einem vegetarischen Restaurant, welches auch viele vegane Gerichte im Angebot hat.

Wir aßen den Michel-Burger und das grüne Gemüse Thai Curry. Es war superlecker, wenn auch etwas hochpreisig, aber zumindest wurden wir auch satt.

Hier noch Bilder von den Gerichten:

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