Fleisch aus eigener Produktion

gestern sah ich wieder ein Schild, das ich so oder ähnlich schon sehr oft sah “unser Fleisch ist aus eigener Produktion”.

Es stand vor einem Döner Stand. Ich sah es aber auch schon vor Metzgereien oder kleineren Fast-Food-Laden.

Ja wirklich? Aus eigener Produktion? Wurde das Fleisch aus den Rippen der Standinhaber geschnitten und auf einen Spieß geklebt? Oder wurde der Bauchspeckgürtel des dicken Metzgers chirurgisch entfernt und daraus wurde Wurst gemacht?

 

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