Endlich fand ich Zeit und Muse, die Lasagne mit den superleckeren SimplyV Produkten zu kochen:
Hier seht Ihr das Rezept von SimplyV
ein Teil der Zutaten
Gemüse mit Rapsöl anbraten
passierte Tomaten dazu
und SimplyV bunte Paprika Streichgenuss und Gewürze
in einer Auflaufform mit den Lasagneblättern schichten
im Ofen backen und 10 Minuten vor Ende der Backzeit die Geniesserscheiben als oberste Schicht auflegen und weiterbacken
So sieht dann das Endergebnis aus. Es war wirklich köstlich!
P.S.: ich habe das Rezept etwas abgewandelt. Den Rotwein habe ich durch Gemüsebrühe ersetzt, weil ich aufgrund einer Histamin- Intoleranz keinen Rotwein vertrage. Gegen Karotten bin ich allergisch und Sellerie hatte ich gerade keinen parat.